Hedefimiz, Peky konseptlerini giderek daha geniş bir lokasyon yelpazesine yaymak ve pratik, modern perakendeyi daha fazla insana, daha fazla yerde erişilebilir kılmak.
2027 sonunda 1.000 satış noktasına ulaşmayı hedefliyoruz — aşağıdaki eğri, çeyrek çeyrek planladığımız büyümeyi gösteriyor.
satış noktası — hastane, kampüs ve iş merkezi ağının ilk yaygınlaşma dalgası.
satış noktası — Kabin ve Food Bar formatlarıyla hızlı ölçekleme.
satış noktası — Türkiye genelinde yaygın bir perakende ağı.
Lokasyonunuzun ihtiyacına göre iki farklı boyut seçeneği sunuyoruz.
937 mm (≈0,94 m)
Tahmini günlük üretim ihtiyacı: — ürün
Yaklaşık SKU sayısı: —
2500 mm (≈2,50 m)
Tahmini günlük üretim ihtiyacı: — ürün
Yaklaşık SKU sayısı: —
Peky'nin güncel deneyimlerine göre, dolap metresi başına gereken üretim hacmi.
Buradaki "1 metre" ifadesi, 5 raflı 1 metrelik bir Peky dolabını baz alır — 1 metrelik bir rafı değil.
1 metre uzunluğundaki bir Peky ünitesi için gereken günlük yemek ünitesi sayısı.
| Ölçek | Günlük Üretim | Aylık Üretim |
|---|---|---|
| 1 metre | — | — |
| 10 metre | — | — |
| 50 metre | — | — |
| 100 metre | — | — |
| Kategori | Karışım | 1 m / Gün | 100 m / Gün |
|---|---|---|---|
| Sandviç & Wrap | %40 | — | — |
| Salata & Kase | %30 | — | — |
| Fırın & Atıştırmalık | %20 | — | — |
| Diğer Taze Ürünler | %10 | — | — |
| Toplam | 100% | — | — |
Tahmini günlük satış değeri (metre başına): —
